熱風旋轉烤爐是烘烤曲奇餅干、面包、蛋糕的設備。其特點:均勻火色;節省能源;采用進口部件,保溫具有嚴密的密封性和良好的保溫性能,最大程度的減少熱量損失;日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。該設備采用柴油、天燃氣、燃煤和電加熱四種。用戶可根據當地實際自行選擇。